
Ensaïmada
Das spiralförmige Hefegebäck ist das süße Wahrzeichen Mallorcas und wird seit Jahrhunderten nach traditionellem Rezept gebacken.
Mehr erfahrenEnsaïmada, Sobrassada, Olivenöl, Wein und Mandeln – das Beste, was Mallorca kulinarisch zu bieten hat.

Das spiralförmige Hefegebäck ist das süße Wahrzeichen Mallorcas und wird seit Jahrhunderten nach traditionellem Rezept gebacken.
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Die streichfähige Rohwurst mit Pimentón ist Mallorcas kulinarisches Erbe und eine Delikatesse mit geschützter Herkunftsbezeichnung.
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Mallorcas Olivenöl mit geschützter Herkunftsbezeichnung D.O. gehört zu den besten des Mittelmeerraums.
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Die Weinregion Binissalem und die autochthonen Rebsorten Manto Negro und Prensal Blanc erobern internationale Anerkennung.
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Die Mandel ist das Herz der mallorquinischen Kulinarik – von Mandelkuchen über Turrón bis zum cremigen Mandeleis.
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Die handbemalten Tonfiguren (Siurells) und die traditionelle Keramik aus Marratxí sind lebendiges Kunsthandwerk.
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